EN
21/01/2020

Успешное завершение разработки термометок Z-CRIO для замороженных продуктов

27/01/2020
Успешное завершение разработки термометок Z-CRIO для замороженных продуктов
Спин-офф ИХТЦ — технологическая компания «Криотех» — совместно с Томским государственным университетом и Инжиниринговым химико-технологическим центром завершила ключевой этап разработки технологии индикаторов для контроля качества хранения замороженной продукции.

Директор ИХТЦ Алексей Князев: «Федеральные СМИ уже проявили большой интерес к разработке, выпустив о ней ряд новостей и материалов. Наш анализ показывает, что метки будут востребованы на рынке. Только для российских заказчиков ежегодно можно будет выпускать десятки, а то и сотни миллионов штук».
Проект был выполнен по инициативе Х5 Retail Group, которая станет одним из первых заказчиков. Разработка была поддержана венчурным фондом Томского государственного университета в 2018 году.

После старта выпуска промышленных партий группа X5 намерена обязать своих поставщиков использовать термометки для маркировки замороженной продукции, поставляемой в магазины торговой сети. Не секрет, что зачастую замороженные продукты подвергаются циклической дефростации в процессе транспортировки

Основное назначение термометки — необратимо изменять окраску при нарушении температурного режима, что однозначно указывает на соблюдение «холодовой цепи» — в правильном ли температурном режиме хранились и транспортировались замороженные продукты: рыба, мясо, пельмени и прочее.

Термометки Z-CRIO
Если температура, в которой находится замороженный объект, становится выше допустимых минус 18 °C, то термометка в результате химической реакции необратимо меняет цвет с белого на синий. При повышении температуры до -16°С метка постепенно синеет и по заполнению индикаторных окошек можно однозначно понять, как долго товар находился в ненадлежащих условиях. Индикаторы замораживаются вместе с продукцией и в процессе этого переходят в рабочее состояние, активируясь самостоятельно. Термометка является простым устройством, для использования которого достаточно любой квалификации работника склада.

Директор ООО «Криотех» Иван Мутас: «В метки «вшито» несколько ноу-хау — собственных изобретений авторской группы, — а в остальном это достаточно простое и очень дешевое производство».
В сентябре термометки успешно прошли испытания. Опытная партия из нескольких десятков паллет с креветками на складе поставщика — компании «Агама Истра», одного из российских лидеров по производству замороженных морепродуктов и рыбы — была промаркирована термоиндикаторами.
Фото с испытаний термометок
После разгрузки товара проверка показала: метки цвет не изменили, то есть продукция за время транспортировки не размораживалась. Креветки приехали в распределительный центр в идеальном состоянии.
Пробное дефростирование продукции показало 100% срабатывание индикаторов.

Планы и будущее

В настоящее время завершен ключевой этап разработки. Подготовлен бизнес-план, планируется выпуск первой опытно-промышленной партии термоиндикаторов в количестве 10 тысяч штук. Команда разработчиков ищет промышленного партнера, который будет готов инвестировать в производство и возьмет на себя ключевые задачи по производству меток. Потребности российского рынка замороженной продукции в термоиндикаторах составляют более 20 млн. штук в год.

Подробная информация о проекте будет предоставлена заинтересованным лицам после подписания соглашения о неразглашении информации.

Приглашаем партнеров в проект. Свяжитесь с нами.
office@ect-center.com,
+7 (3822) 909-969

Если материал оказался для вас полезным - поддержите проект и поделитесь записью!
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос, заполнив форму обратной связи, или по телефонам в разделе «Контакты».

Будем рады сотрудничеству!
Наши контакты
Другие материалы:
Мы публикуем интересные новости о реальном секторе экономике и отвечаем на вопросы, возникающие у производственников. Подпишитесь и первым узнавайте об обновлениях:
События 2019 года в химической отрасли и рядом
24/12/2019: События 2019 года в химической отрасли в России и в мире 2018.Запуск крупнейшего газохимического проекта.Запуск строительства заводов по производству малеинового ангидрида. Легализация сжигания мусора. IPO Saudi Aramco.
Тотальный запрет на пластиковые пакеты
05/12/2019: Вред одноразовых пластиковых изделий для экологии. Запрет на использование пластиковых пакетов в мире. Альтернатива пластиковым пакетам. Ответственное потребление, раздельный сбор мусора. Химия и экология полимеров.
Обзор состояния химических индустриальных парков в Китае: проблемы и перспективы
07/10/2019: Развитие химических индустриальных парков в Китае. Китайский химический рынок — 2019. Политика китайского правительства в области экологии. Закрытие химических предприятий в Китае, перенос химических производств. Индустриальные парки в России.
Как меняется химическое производство в Китае: география, логистика, экология
30/09/2019: Химическое производство в Китае 2019. Перспективы развития китайской химической промышленности. Проект «Новый шелковый путь» и участие в нем России. Экологическая политика Китая. Перенос китайских химических производств. Импорт китайской химии, что будет с ценами на китайские товары.
Химия препаратов от блох и клещей у животных
04/09/2019: Средства от блох и клещей для собак и кошек: какие бывают, что входит в состав, как действуют на паразитов. Побочные эффекты для животных. Чем пропитаны ошейники от блох и клещей, как работают таблетки и препараты местного действия от паразитов.
Проекты импортозамещения в химии: какие западные технологии можно локализовать в России
02/09/2019: Анализ зарубежных химических технологий для локализации в России. Проекты импортозамещения в химической отрасли. Какие химические продукты не выпускают в России. Проблемы реализации программы импортозамещения в химическом производстве 2019.
Средство для химического устранения запахов NEZAP
22/08/2019: Химическое устранение запаха от мусора, бытовых отходов, очистных сооружений, канализации. Как избавиться от неприятных запахов в производственных помещениях, на ферме, на даче. Устранение промышленных запахов. Решение проблемы неприятных запахов в городе. Средство для химического удаления запаха 2019.
Импортозамещение в химической отрасли: программа, список товаров, итоги 2019
21/08/2019: Программа импортозамещения в отрасли химической промышленности России 2015-2020. План мероприятий по импортозамещению в химической отрасли: список товаров и технологий. Реализуемые проекты в области импортозамещения. Статистика импорта и экспорта химической продукции в России 2018.
Чем занимается Минпромторг РФ: меры поддержки химических предприятий
14/08/2019: Как устроено Министерство промышленности и торговли РФ. Функции и задачи Минпромторга. История управления промышленностью в России. Министерство химической промышленности СССР. Меры государственной поддержки предприятий химической отрасли. Программа импортозамещения в химической отрасли.
Состояние и перспективы китайской химической промышленности 2019
30/07/2019: Китайский химический рынок 2019. Основные направления химической индустрии в Китае. География размещения химических производств в Китае. Крупнейшие китайские химические компании. Импорт и экспорт китайской химической продукции в 2019.
Лаборатория металлоорганического синтеза и катализа МГУ
24/07/2019: Лаборатория металлоорганического синтеза и катализа при МГУ: области исследований и разработок, примеры проектов для индустриальных заказчиков. Катализаторы синтеза полимеров. Партнерская программа ИХТЦ.
Анализ условий ведения бизнеса в странах Юго-Восточной Азии. Часть 2
18/07/2019: Сравнение условий для ведения бизнеса в странах Юго-Восточной Азии. Стоимость коммунальных услуг, земли, аренды помещения в Таиланде, Сингапуре, Индии, Вьетнаме, Индонезии и на Филиппинах 2019. Где дешевле в Азии организовать производство.
Анализ условий ведения бизнеса в странах Юго-Восточной Азии. Часть 1
17/07/2019: Сравнение условий для ведения бизнеса в странах Юго-Восточной Азии. Экономический потенциал Юго-Восточной Азии. Импорт из стран ЮВА 2018. Уровень занятости и заработной платы в странах Юго-Восточной Азии. Стоимость потребительской корзины. Аренда жилья в Таиланде, Сингапуре, Индии, Вьетнаме, Индонезии и на Филиппинах 2019.
Производство хлора в России – 2018
04/06/2019: Рынок хлора в России, 2010-2019 годы. Крупнейшие производители хлора. Снижение объемов производства хлора. Выпуск продукции на основе хлора. Каустическая сода. Краткая история производство хлора и продуктов хлора в России и СССР.
Обзор рынка малеинового ангидрида 2018
29/04/2019: Обзор рынка малеинового ангидрида в России и в мире 2018. Структура потребления малеинового ангидрида. Поставщики МА в Россию 2018. Технологии производства малеинового ангидрида. Проекты производства МА в России. ПАО «СИБУР», АО «Татнефть», ООО «Каматех», ГК Ростех.
Где выгоднее вести бизнес. Россия против Европы
19/04/2019: Сравнение условий ведения бизнеса в России и Европе. Рейтинг Doing Business 2018. Налоги в России и Европе для бизнеса 2019. Стоимость электроэнергии, газа и воды для коммерческих предприятий в России и странах Евросоюза. Уровень заработной платы в России и европейских странах 2019. Кредиты для бизнеса в России и Европе.
Технологии производства малеинового ангидрида
09/04/2019: Малеиновый ангидрид: технические характеристики, области применения. Импортозамещение в химической отрасли России 2019. Технологии производства малеинового ангидрида: окисление бензола и н-бутана. По какой технологии правильно производить МА. Выделение и очистка малеинового ангидрида.
Еще новости